Tu cours le midi, ou le soir après le boulot ?

Semaine chargée, semaine légère : tes plats suivent.

Pas le temps de cuisiner entre le boulot et la sortie.

Plus de kcal quand tu charges, moins quand tu lèves le pied : tu règles à chaque commande, les glucides se calculent sur le reste. Tes plats t'attendent au congélateur.

Sans abonnement. De 4 à 11 € le plat selon ta portion.

Semaine chargée
Calories
900 kcal
Protéines
40 g
Lipides
25 g
Fibres
10 g
Glucides
124 g

Protéines 18 % · glucides 55 % · lipides 25 % des calories

Semaine légère
Calories
650 kcal
Protéines
35 g
Lipides
22 g
Fibres
10 g
Glucides
73 g

Protéines 22 % · glucides 45 % · lipides 30 % des calories

Deux réglages dans l'app, d'une commande à l'autre : 900 kcal et 124 g de glucides par plat, puis 650 kcal et 73 g.

Ce qui change pour toi

Tout est écrit sur la fiche

Chaque plat a sa fiche : ses kcal, ses macros et ses ingrédients. Ici, un saumon teriyaki composé pour un autre profil : 700 kcal, 35,6 g de protéines, 38,6 g de glucides, 42,1 g de lipides. Le tien est composé à tes chiffres.

Rien n'est caché. Le glucose est écrit : 2,7 %. Le sodium aussi : 1,69 g.

Tu choisis aussi tes huiles : olive, tournesol, coco. Tu gardes celles que tu veux.

Pas de conservateurs : c'est pour ça qu'ils sont surgelés.

Fiche d'un saumon teriyaki composé pour un profil (symphony.fr, relevé du 18/09/2026).

Tes chiffres en quatre étapes

Garde les réglages de l'équipe à chaque étape, ou règle tout toi-même. Tes plats sont là en quelques touches.

  1. Tes alimentsTout est gardé au départ. Retire ce que tu ne veux pas.
  2. Tes chiffresCalories, protéines, lipides et fibres par plat. Les glucides se calculent sur le reste. Tu choisis l'écart permis : au plus près, ±5 %, ±10 % ou ±20 %.
  3. Tes goûtsÉpicé, sel, cuisines, textures.
  4. Tes platsComposés à tes chiffres, relus par Audrey, puis cuisinés et livrés.

Ton coach ou ton diététicien t'a donné des chiffres ? Entre-les à l'étape 2, et envoie-lui le récapitulatif de ton panier.

L'écran de tes chiffres, tel que tu le verras.

Une vraie équipe derrière tes plats

L'équipe Symphony compose chaque plat à partir de tes chiffres et de tes aliments.

Audrey, ta conseillère, relit ta commande avant qu'elle soit préparée. Tu notes tes plats : elle ajuste les suivants, le sel compris.

À Paris, tu es livré par notre propre équipe, des salariés en CDI.

Le prix, la livraison

Ton prix suit ta portion : de 4 à 11 € le plat. Ton prix s'affiche avant que tu laisses ton e-mail, et tu le paies à la commande.

Tu choisis combien de plats, à chaque commande.

La livraison

Livré du lundi au vendredi, à une date fixée avec toi.

Pas d'abonnement : tu paies chaque commande, c'est tout.

On te dit qui te livre et à partir de quel montant c'est offert.

Ils en parlent

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Les questions avant de commander

Mes besoins changent selon la semaine.

Tu règles tes chiffres à chaque commande. Une semaine chargée, une semaine plus calme : ta commande suivante suit.

À combien près mes chiffres sont-ils tenus ?

Tu choisis l'écart permis d'un plat à l'autre : au plus près, ±5 %, ±10 % ou ±20 %. Plus l'écart est serré, moins tes plats varient. En moyenne sur ta commande, l'équipe compose sur tes chiffres.

Combien de protéines dans mes plats ?

C'est toi qui fixes les protéines de chaque plat, et l'écart permis autour. Audrey relit ta commande et te confirme la date de livraison par message.

Jusqu'à combien de protéines par plat ?

Jusqu'à 60 g de protéines par plat.

Je peux montrer mes plats à mon coach ?

Oui. Depuis ton panier, « Envoyer à mon diététicien ou mon coach » fait un récapitulatif : chaque plat, ses ingrédients, ses kcal et ses macros, et le total. Tu l'imprimes, tu l'enregistres en PDF ou tu partages le lien.

Pourquoi mon prix n'est pas affiché ?

Au-delà de 11 € le plat, ton prix t'est envoyé avec tes plats, avant le paiement. Il dépend de ce qu'il y a dans ton plat et de ta portion.

Quand est-ce que je paie ?

À la commande, sur la page de paiement sécurisée de Stripe. Audrey relit ta commande et te confirme la date de livraison par message.

Il y a un abonnement ?

Il n'y a pas d'abonnement. Tu paies chaque commande, et rien ne repart sans ta commande : il n'y a rien à résilier. Tu commandes quand tu veux.

Il faut un congélateur ?

Oui. Range tes plats au congélateur dès que tu les reçois : ils ne se gardent pas au frigo.

Comment je les réchauffe ?

5 à 9 minutes au micro-ondes, dans une assiette.

Ça prend de la place au congélateur ?

14 plats tiennent dans un tiroir de congélateur.

Vous livrez chez moi ?

À Paris et dans une vingtaine de communes, notre équipe te livre : sur ton palier, ou en main propre si tu préfères. Ailleurs en France métropolitaine, c'est Chronofresh, en colis isotherme. Tape ton code postal plus haut pour savoir.

J'ai une allergie.

Retire l'aliment à l'étape 1, et dis-le à Audrey : elle la vérifie avec toi après ta commande, avant que tes plats soient cuisinés. Chaque plat affiche tous ses ingrédients.

Ta semaine change. Tes plats aussi.

Sans abonnement. Audrey relit ta commande avant qu'elle soit préparée.

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